Domaine Bergeret et fille

Chers amis, Le domaine termine doucement sa saison viticole et nous nous préparons pour les vendanges. La récolte s’annonce plutôt belle et généreuse malgré un épisode orageux qui a quelque peu endommagé certaines parcelles. Le retour de la chaleur nous laisse espérer un joli millésime mais nous ne sommes pas encore au terme de la maturation. Il faut être patient ! Nous recherchons, pour la mi-septembre, (date à confirmer en fonction de la météo) quelques vendangeurs (ses) pour compléter notre équipe. Casse-croûte du matin offert, possibilité de manger le midi au domaine mais pas de logement sur place. Les camping restent ouverts à cette période pour vous accueillir si cela peut vous convenir. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez envie de venir couper les raisins dans une ambiance familiale.

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Domaine bergeret et fille

Viadu domaine bergeret

Le domaine viticole de Christian et Bernadette est une exploitation familiale qui s’étend sur 14 ha répartis sur six communes : Beaune, Pommard, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Nolay.

L’âge moyen du vignoble est de 25 – 30 ans : les parcelles les plus âgées ayant été replantées par Christian.

Nous vinifions 60% de vins rouges et 40% de vins blancs.

La vinification est classique avec un élevage de 12 à 18 mois en fût de chêne pour développer tous les arômes et la finesse des vins.